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Vitivinicultura

Enoturismo

Campanha Gaúcha: a nova rota da vitivinicultura gaúcha

21/02/17
Andre Bordignon

Andre Bordignon

Gerência Setorial do Agronegócio

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Passeios a cavalo, churrasco harmonizado com vinho, visitas a sítios históricos e comercialização de produtos típicos da região são apenas algumas das possibilidades a serem exploradas.

A expansão da vitivinicultura gaúcha para a Região da Campanha traz não apenas novos aromas, cores e sabores para o vinho, mas também abre caminhos para experiências turísticas ainda pouco exploradas no Rio Grande do Sul.

Em parceria com a Associação Vinhos da Campanha, que reúne 15 vinícolas, o SEBRAE RS está fazendo um mapeamento das iniciativas de enoturismo na região. A ideia é que, na esteira do reconhecimento da identificação geográfica Vinhos da Campanha, esperada para este ano, o potencial turístico da Metade Sul possa ser melhor explorado.

Algumas vinícolas da região, que possui aproximadamente 1.000 hectares de uvas plantadas, já exploram o enoturismo. Mas não existe uma rota estruturada, e as ações coordenadas ainda estão em fase de planejamento, mesmo que as distâncias entre um empreendimento e outro sejam um desafio a se enfrentar.

A Guatambu Estância do Vinho é uma das referências na região. Em Dom Pedrito, oferece visitas guiadas, mediante agendamento, e promove churrascos na parrilla harmonizados com vinhos da vinícola. Sediada em uma fazenda tradicional por sua produção pecuária e arrozeira, a vinícola é um dos símbolos de como a uva pode se agregar a um ambiente de produção tradicional e à cultura gaúcha.

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René Moura, presidente da Associação, acredita além do churrasco que é típico da Campanha, existam outros aspectos que possam ser mais explorados ainda, como a cultura do gaúcho do Pampa e os próprios aspectos históricos de uma região que foi palco de batalhas históricas, durante a Revolução Farroupilha.

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