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Cervejarias se destacam em competição nacional

Participantes do projeto do SEBRAE RS se destacam em concurso em Blumenau. Tupiniquim foi a marca mais premiada

17/03/17

Da Redação

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Cervejaria Tupiniquim venceu Concurso Brasileiro de Cervejas (Foto: Tupiniquim/Divulgação)

Cervejaria Tupiniquim venceu Concurso Brasileiro de Cervejas (Foto: Tupiniquim/Divulgação)

Blumenau – As microcervejarias gaúchas saem consagradas mais uma vez do Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado no início de março em Blumenau, Santa Catarina. As marcas produzidas no Estado e participantes do Polo Cervejeiro do Rio Grande do Sul, um projeto promovido pelo SEBRAE RS, levaram 32 premiações, inclusive a de Cervejaria Campeã, que ficou com a Tupiniquim, de Porto Alegre.

Fernando Jaeger, um dos sócios da empresa, que participa do projeto desde 2015, destacou que os concursos são resultados do trabalho do dia a dia. A empresa conquistou, ao todo, nove premiações, como a da categoria experimental, com a Tupiniquim Funky Framboesa. “Foram feitos testes durante um ano e meio para chegar à composição final”, revelou o empresário. Para Alex Ribeiro dos Santos, sócio que cuida do planejamento estratégico da Tupiniquim, o trabalho com o SEBRAE RS permitiu intercâmbios, trocas de experiências e conhecimentos que ajudaram a aprimorar o empreendimento.

O Polo Cervejeiro do Rio Grande do Sul existe desde 2015 e está iniciando um novo ciclo de atividades em 2017. “Ao longo de dois anos, 50 empresas gaúchas participam de uma série de ações com foco em mercado, como participação em feiras, festivais, palestras e workshops”, detalha Francine Danigno, gestora do SEBRAE RS. Além da Tupiniquim, as cervejarias gaúchas Seasons, Hunsruck, Babel, Baldhead e SUD Burrificio Artigianale também trouxeram mais de uma premiação para o Estado.

Confira as participantes do projeto, que se destacaram no Concurso Brasileiro de Cervejas:

– Cervejaria Campeã de 2017 – Tupiniquim
– The Best of Show Experimental – Tupiniquim Funky Framboesa – Cervejaria Tupiniquim
– Ale Styles – Americam-Style Barley Wine Ale – Medalha de Ouro – Tupiniquim Marsala – Cervejaria Tupiniquim
– Ale Styles – Australian-Style Pale Ale – Medalha de Ouro – Tupiniquim Enigma APA– Cervejaria Tupiniquim
– Ale Styles – Belgian-Style Dubbel – Medalha de Bronze – Tupiniquim Dubbel – Cervejaria Tupiniquim
– Ale Styles – Belgian-Style Dubbel – Medalha de Prata – Heilige Beigian Dubbel – Cervejaria Heilige
– Ale Styles – Belgian-Style Fruit Lambic – Medalha de Ouro – Tupiniquim Funky Framboesa – Cervejaria Tupiniquim
– Ale Styles – Berliner-Style Weisse – Medalha de Ouro – “Lombagrander” Weisse – Cervejaria Maniba
– Ale Styles – Brazilian Beer com ervas e especiarias – Medalha de Ouro – Dubbel Dragon: Honey Revenge – Cervejaria Seasons
– Ale Styles – Classic Irich-Style Dry Stout – Medalha de Prata – Summer Stout – Babel Cervejaria
– Ale Styles – English-Style India Pale Ale – Medalha de Bronze – Malvadeza Ipafú – Cervejaria Malvadeza
– Ale Styles – English-Style Pale Mild Ale – Medalha de Prata – Cerveja Hunsruck Pale Ale – Cervejaria Hunsruck
– Ale Styles – German-Style Kölsch – Medalha de Prata – German Style Kölsch Beer – Cervejaria Baldhead
– Ale Styles – International-Style Pale Ale – Medalha de Ouro – Tilt – Cervejaria Seasons
– Ale Styles – Oatmeal Stout – Medalha de Bronze – SUD Oatmeal Stout – SUD Birrificio Artigianale
– Ale Styles – Ordinary Bitter – Medalha de Ouro – SUD Pale Ale – SUD Birrificio Artigianale
– Ale Styles – Ordinary Bitter – Medalha de Prata – Lucky Jack – Babel Cervejaria
– Ale Styles – Pumpkin Spice Beer – Medalha de Bronze – Gabriel – Cervejaria Sagrada
– Ale Styles – Special Bitter or Best Bitter – Medalha de Bronze – English Bitter Pale Ale – Cervejaria Baldhead
– Ale Styles – Specialty Saison – Medalha de Bronze – Fresh Prince of CB – Cervejaria Baldhead
– Ale Styles – Specialty Saison – Medalha de Prata – Cornucopia – Babel Cervejaria
– Hybrid/Mixed – Aged Beer – Medalha de Ouro – Tupiniquim Domain & Control – Cervejaria Tupiniqum
– Hybrid/Mixed – Chili Pepper Beer – Medalha de Prata – Hunsruck Ole – Cervejaria Hunsruck
– Hybrid/Mixed – Field Beer – Medalha de Ouro – Tupiniquim Pecan Imperial Stout – Cervejaria Tupiniquim
– Hybrid/Mixes – Herb and Spice Beer – Medalha de Bronze – Basilicow – Cervejaria Seasons
– Hybrid/Mixed – Mixed Culture Brett Beer – Medalha de Bronze – Tupiniquim Funky & Sour Ale – Cervejaria Tupiniquim
– Hybrid/Mixed – Wood-and Barrel-Aged Beer – Medalha de Ouro – Tupiniquim Monjolo Aged in Whiskey Barrels – Cervejaria Tupiniquim
– Hybrid/Mixed – Wood-and Barrel-Aged Pale do Amber Beer – Medalha de Ouro – Funhouse RED – Cervejaria Seasons
– Hybrid/Mixed – Wood-and Barrel-Aged Strong Beer – Medalha de Ouro – Wood Aged Dark Strong Ale – Cervejaria Baldhead
– Lager Styles – Bamber-Style Bock – Medalha de Ouro – X-Bacon Rauchbock – Cervejaria Seasons
– Lager Styles – Traditional German-Style – Medalha de Ouro – Tupiniquim Bock – Cervejaria Tupiniquim
– Lager Styles – Vienna-Style Lager – Medalha de Bronze – Vienna – Cervejaria SteilenBerg

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