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Bovinocultura de Corte

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Bovinocultura de Corte

Selo de garantia

Certificações garantem a qualidade e valorizam carne bovina na gôndola

Roberto Grecellé

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Gerência Setorial do Agronegócio

Instituições determinam regras para identificar produtos, como tipo de alimentação do gado, raças ou idade de abate.
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Bovinocultura de corte

Números no campo

Métricas e indicadores mais importantes na produção de carne bovina

Roberto Grecellé

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Gerência Setorial do Agronegócio

Deve-se dividir os indicadores em técnicos e produtivos e econômicos. A taxa de desmame, a lucratividade por hectare, lotação e ganho médio diário são os principais itens a ser observados.
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Bovinocultura de corte

Agronegócios

Rastreabilidade e certificação trazem novas oportunidades para pecuaristas

Roberto Grecellé

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Gerência Setorial do Agronegócio

Brasil começa a exportar carne com selo racial, valorizando produto da pecuária gaúcha
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